Kerne snacks

100 g solsikkekernerKerne snacks
100 g græskarkerner
2 ss tamari (soyasauce)
1/4 ts hvid stevia

Solsikkekerner og græskarkerner ristes på en pande til de er gyldne.
Tamari og hvid stevia røres sammen i en lille skål og hældesderefter over kernerne i panden. Rør hurtigt og grundigt rundt i frøene så tamatiblandingen fordeles jævnt, da tamari stivner hurtigt, når det opvarmes.
Skrab frøene af panden over i en lilleskål. De er klar til servering med det samme. Kernesnacks kan også opbevares i glas med låg, hvor de kan holde sig flere dage. (Men de er som regel hurtigt spist).

Comments are closed.