Kransekage

100 g marcipanmasse
1 æggehvide

Marcipanmasse og pisket æggehvide æltes sammen til en fast og ensartet dej. Lad evt. dejen hvile koldt et par timer el. længere.
Rul dejen til stænger og skær dem i stykker på 6-8 cm, som kommes på bageplade og bages i ovnen ved 225 grader i ca. 8-10 min. Til de er let gyldne. 
Dyp enderne af stængerne i smeltet chokolade. 
Hvis man ikke kan tåle mandler, kan man anvende fintmalede cashewnødder i stedet for marcipanmasse.

 

Comments are closed.